개망초 나물 효능 및 먹는법 자세하게 알아보자

개망초는 해넘이 한해살이 풀로 뿌리에서 난 잎과 줄기에 난 잎의 모양이 확연히 다른 것을 봄날이면 동시에 관찰할 수 있다. 화해라는 꽃말을 가진 개망초는 봄에 어린 순을 나물로 먹을 수 있다.

 

개망초 나물 효능

개망초 나물 효능

이번에는 봄나물로 먹을 수 있는 개망초 효능과 개망초 먹는법 알아보자

[목차]

1. 개망초 나물 효능

2. 개망초 먹는법

개망초 효능

 

망초 종류에는 망초, 개망초, 큰망초, 실망초. 쥐꼬리망초 등이 있는데 개망초 어린잎은 식용이 가능하며 한방에서는 개망초 효능을 약재로도 쓰이는데 감기. 학질, 림프선염, 전염성간염, 위염. 장염, 설사 등에 좋다고 알려져 있다.

1. 개망초 효능 해독작용

 

개망초 나물 효능

개망초 나물 효능

개망초는 폴리페놀 성분이 블루베리와 비교하면 2배 이상으로 체내 독소를 제거하는 개망초 효능 있다. 성질이 서늘하고 열이 많이 나는 사람들의 열을 내려 주는 해열 효과도 볼 수 있다.

 

2. 개망초 효능 혈액순환

 

심장병이나 뇌졸중과 같은 심혈관 질환의 위험을 줄이기 위해선 혈관 건강이 매우 중요한데 개망초 효능으로 혈액순환 개선효과가 있다. 개망초에 들어있는 케르세틴이라는 성분은 혈관 내부에 콜레스테롤이 쌓이는 걸 방지해 주고 혈액순환을 원활하게 하는데 도움을 준다.

 

3. 개망초 효능 암예방

 

 

개망초는 한의학에서도 약으로 쓰일 만큼 다양한 개망초 효능을 가지고있는데 개망초 나물에 들어있는 아피제닌은 강력한 항암성분으로써 암세포가 스스로 사멸하게 만드는 세포 자살을 유도하여 암 치료와 예방에 효과적이다.

 

4. 개망초 효능 소화기계 건강

 

체내 독소를 제거를 돕는 개망초는 한의학에서 비봉이라고도 부르며 장염이나 설사, 감기를 완화하기 위한 약재로도 사용되어 왔다.
개망초 잎과 줄기에는 수용성 식이섬유가 함유되어 있는데 수용성 식이섬유는 음식물을 위에 오래 머물게 해서 혈당이 서서히 상승하도록 도와주고 인슐린이 한 번에 분비되는 것을 막아준다.

 

5. 개망초 효능 성인병예방

 

개망초 나물 효능

망초나물에는 양파에 많이 들어있는 퀘르세틴 성분이 들어 있다. 이 성분은 혈액의 흐름을 원활하게 해주고 고혈압과 동맥경화와 같은 여러가지 성인병 예방이 가능하도록 해준다.

 

6. 개망초 효능 당뇨예방

 

개망초 잎과 줄기에는 혈당강하성분이 들어 있는데 혈당이 높을 경우 꾸준히 섭취하게 되면 혈당을 조절해 주는데 도움을 받을 수 있다.
개망초에는 수용성 식이섬유가 풍부한데 개망초를 많이 섭취하면 당화혈색소 수치나 공복혈당 수치가 감소한다는 연구결과가 있는데 이는 당뇨 예방에 도움이 되는 것을 나타낸다.

 

7. 개망초 효능 피부개선

 

개망초에 풍부한 폴리페놀 성분은 항산화 효과 피부 노화를 늦추는데 유익하여 기능성 화장품 원료로 쓰인다. 세포가 산화되는 것을 막아주고 피부의 노화를 방지하여 피부를 탄력있고 건강하게 만들어준다.

 

개망초 나물 효능

8. 개망초 효능 혈뇨 치료

 

개망초는 소변에 피가 섞여 나오는 혈뇨 증상이나 열병우 일종인 학질에 효과적으로 알려져 있는데 혈뇨 증상이 있는 경우 개망초 뿌리 40g을 꿀과 물을 넣고 달여서 차로 3일 정도 섭취해 주면 혈뇨 증상 개선에 도움을 받을 수 있다.

개망초 먹는법

 

 

개망초는 봄에 제철로 4월에 새순이 돋아 나면 어린잎을 데쳐서 나물로 무쳐 먹기도 하고 단백질 함량이 높아서 줄기를 믹서기로 갈아 생즙을 마시기도 한다.

 

 

 

https://cogitodavid.tistory.com/242

보스웰리아 효능 및 부작용 먹는방법

 

https://cogitodavid.tistory.com/244

도라지 효능 및 도라지 쓴맛 제거 방법 알아보자