반응형 전체 글341 가지 효능 10가지 부작용 알아보고 여름 채소 가지 건강하게 먹어보자 여름이면 싱싱한 가지를 많이 접할 수 있다. 예전에 한 여론조사에 따르면 한국인이 싫어하는 채소 1위가 가지라고 할 만큼 선호도는 떨어지는데 물렁한 식감과 특유의 향 때문에 가지는 언제나 호불호가 갈리는 식재료 중 하나이다. 본초강목이나 동의보감에 적힌 여러가지 가지의 효능을 보면 가지는 찬 성질을 가지고 있어서 열독을 풀어주고 피를 맑게 하며 부기를 완화하는 효과가 있다고 되어있다. 가지 효능을 알고 나면 먹을 수 밖에 없는 건강 채소 가지! 이번에는 가지 효능을 알아보고 다양한 방법으로 식탁에 자주 올리도록 해보자 [목차] 1. 가지 효능 2. 가지 부작용 가지 효능 1. 가지 효능 뼈 건강 향상 가지가 뼈 건강에 좋다는 것은 잘 알려져있지 않은데 가지에는 철분과 칼슘, 페놀 화합물이 함유되어 있어 .. 2023. 7. 21. 마늘 효능 햇 마늘 수확시기 알아보자 예로부터 마늘은 백가지 이로움이 있고 하나의 해로움이 있다고 말하는데 하나의 해로움은 바로 강한 냄새이다. 건강을 위해 마늘을 먹는다면 쪼개거나 다져 드시는 것이 좋은데 마늘의 알싸한 맛을 내는 '알리신' 성분은 살균 작용을 해서 몸속 유해균을 없애고, 혈액 순환을 돕는다. 또한 당뇨나 심장병, 암을 예방하는 효과까지 있는 물질로 알려졌는데 마늘은 생으로 먹으면 효과를 높일 수있다. 하지만 마늘은 열을 가해 섭취해도 좋은데 열을 가하면 알리신은 감소하지만 또 다른 항산화 물질인 폴리페놀과 플라보노이드가 늘어나기 때문이다. 이번에는 햇 마늘 수확시기와 마늘 효능, 마늘 먹는 방법에 대해 알아보자 [목차] 1. 햇 마늘 수확시기 2. 마늘 효능 햇 마늘 수확시기 10월에 심은 마늘의 수확기는 품종이나 재배형.. 2023. 7. 20. 바나나 효능 및 바나나 보관법 알아보고 올바르게 보관하자 바나나는 달콤한 맛과 영양이 풍부한 과일로 아이들도 좋아하는 과일인데 요즘같은 여름에는 바나나 보관법에 따라 보관을 해야만 최대한 맛과 영양을 유지하며 오래 먹을 수 있다. 바나나의 여러 가지 영양소들로 인해 다양한 바나나 효능을 나타내는데 이번에는 바나나 효능과 올바른 바나나 보관법에 대해 알아보자 [목차] 1. 바나나 효능 2. 바나나 보관법 바나나 효능 1. 바나나 효능 변비예방 바나나에 들어있는 펙틴이라는 식잉섬유는 몸속으로 들어오면서 장내 유익균을 증가시켜 배변활동에 도움을 준다. 하지만 덜 익은 바나나의 경우 탄닌이라는 성분이 만하서 오히려 변비를 악화시킬 수 있으므로 변비예방을 원하면 잘 익은 바나나를 드시는 것이 좋다. 2. 바나나 효능 소화기능 향상 바나나는 소화를 촉진하는 펙틴과 저항성.. 2023. 7. 19. 골뱅이 효능 골뱅이 통조림 먹는법 골뱅이는 고등류 중 하나로 매콤한 양념에 무쳐서도 먹고 다양한 요리에 사용되고 있다. 골뱅이를 생물로 접하기 보다는 요즘은 통조림으로 손쉽게 접할 수 있는데 골뱅이 칼로리는 100g당 86Kcal로 여러 가지 영양성분이 풍부하게 들어있다. 이번에는 골뱅이 효능과 올바른 골뱅이 통조림 먹는법을 알아보자 [목차] 1. 골뱅이 효능 2. 골뱅이 통조림 먹는법 골뱅이 효능 1. 골뱅이 효능 성인병 방지 타우린은 피로회복에 좋다고 잘 알려져있는데 골뱅이에는 피로를 풀어주는 대표 영양소인 타우린이 함유되어 있다. 타우린은 아미노산의 일종으로 피로회복을 도와줄 뿐 아니라 각종 뇌질환의 원인으로 나타나는 유해단백질인 베타아밀로이드 단백질을 억제시켜 치매 예방에 도움을 줄수 있다. 2. 골뱅이 효능 간 건강. 골뱅이에는.. 2023. 7. 18. 이전 1 ··· 5 6 7 8 9 10 11 ··· 86 다음 반응형
