우엉차 효능 7가지와 우엉차 부작용 주의사항 알고 드세요

우엉은 오래전부터 해독제나 이뇨제 등 질병 치료 목적으로 사용된 우엉은 독특한 향과 단단한 식감이 특징인 뿌리 채소로 1~3월 제철 음식이다.

 

이 시기의 우엉은 겨울의 추운 날씨를 잘 견디기 위해서 뿌리에 영양분을 가득 저장해 두어 맛과 영양분이 가장 좋은 때

이기도 하다.

 

오늘은 우엉 영양성분, 우엉차 효능 및 주의사항에 대해 알아보려고 한다.

 

우엉차효능

 

[ 목차 ]

 

1. 우엉차 영양성분

2. 우엉차 효능 7가지

3. 우엉차 부작용

 

우엉차 영양성분

 

우엉은 약성이 강한 식품인데 우엉 효능을 볼 수 있게 해주는 대표적인 성분을 알아보자

 

• 이뇨작용으로 잘 알려진 이눌린 ▶ 수용성 식이섬유로 혈당 조절기능이 있어서 당뇨에도 좋고 면역 기능, 장벽을 강화시킨다.
• 세포 사이에서 식물의 2차 세포벽을 구성하는 리그닌 ▶ 항암작용을 하는 식이섬유로 정장작용도 한다.
• 인삼에 많이 들어있어 유명한 사포닌 ▶ 세균의 침입을 막아주며 항산화 작용 및 콜레스테롤 흡수를 억제하는 효과가 있다.

우엉 칼로리는 100g당 62kcal이며, 우엉차는 카페인이 없어서 커피를 마시지 못하는 분들도 쉽게 접할 수 있어 좋다.

 

우엉차 효능

 

우엉차 효능 1. 이뇨작용

 

우엉에는 이눌린이라는 성분이 들어있는데 이 성분이 이뇨 작용을 돕고 신장의 기능을 활성화시켜준다.

이눌린은 체내에 쌓여있는 노폐물과 나트륨을 몸 밖으로 배출시켜 면역력을 높여주고 체내 수분이 쌓이면 생기는 부종을 예방하는 데도 도움을 준다.

 

우엉차 효능 2. 콜레스테롤 저하

 

우엉에 많이 들어있는 사포닌, 리그닌 성분이 우엉차 효능을 높여주는데 혈관에 쌓인 LDL 콜레스테롤과 노폐물이 적극적으로 배출되게 도와 혈액 순환을 원활하게 해준다.

 

우엉에는 칼륨 성분도 많이 들어있는데 풍부한 칼륨은 체내 나트륨을 몸 밖을 배출시켜서 동맥경화, 고혈압, 심장병을 예방할 수 있게 해준다.

 

우엉을 먹을 때는 깨끗이 씻어서 껍질채 먹어야 되는데 뿌리채소의 껍질에는 알카로이드 성분이 많이 들어있어서 심혈관질환 예방, 항암작용 등 몸에 이로운 역할을 많이 한다.

 

우엉차 효능 3. 암예방

 

우엉차 효능

 

 

우엉은 암세포가 생성되는 것을 억제하는 항종양활성 작용을 해서 암예방에 도움이 되는데 리그닌과 이눌린이 이러한 역할을 한다.

 

우엉 껍질에는 알카로이드 성분이 풍부하게 들어있어 암예방 뿐아니라 종양을 치료하는 우엉 효능도 가지고 있다.

 

우엉은 췌장암 증식을 억제하고 여성암인 유방암과 자궁암 같이 여성호르몬과 관련된 암 예방에 도움을 준다.

 

이것은 우엉에 함유되어 있는 리그닌(Lignans)이라는 식이섬유가 항균작용과 항암기능을 하고 악티게닌과 알칼로이드 성분은 암세포의 증식을 억제하고 치료하는 우엉 효능이 있기 때문이다.

 

뿐만아니라 사포닌 성분은 암을 유발하는 과산화지질을 분해하는 기능이 있어 우엉을 꾸준히 먹으면 암 예방에 도움을 받을 수 있다.

 

우엉차 효능 5. 스트레스 완화

 

우엉 뿌리 추출물을 섭취한 실험에서 우엉에 항스트레스와 항우울증 성분이 있다는 사실이 밝혀졌다.

우엉차를 마시면 스트레스 해소에도 도움이 되고 우울증도 완화되는 효과를 기대해 볼수 있다.

 

우엉차 효능

 

우엉차 효능 6. 다이어트

 

우엉차에 관심을 가지는 분들은 우엉차 효능 중 다이어트에 많은 기대를 한다.

 

우엉에 풍부한 이눌린과 사포닌 성분 혈관 내 지방과 콜레스테롤 제거를 도와주고 우리 몸의 독소를 몸 밖으로 배출하는 효과가 있기 때문이다.

 

또 혈당의 급격한 상승을 막아 음식 섭취 후 칼로리가 지방세포로 쌓이는 것을 방지하여 체지방 감소에도 효과가 있다.

 

우엉에는 식이섬유가 많이 들어있기 때문에 포만감을 잘 느끼게 해주어 음식 섭취를 줄일 수 있게 도와주고

 

장 속 유해균이 많으면 살이 찌고 붓는 경우가 생기기 쉬운데 이눌린 성분은 장 속에서 프락토올리고당으로 분해되어 장내 유익균을 활성화시켜 유해균을 억제하고 장내 환경을 개선하는 효과가 있다.

 

우엉차 효능 7. 당뇨 예방

 

우엉 이눌린은 이뇨작용에도 효과가 좋지만 천연 인슐린이라고 부를 정도로 뛰어난 혈당 조절력을 가지고 있다.

 

천연다당류로 이루어져 있기 때문에 혈당을 급격히 올리지 않아 식후 혈당 상승을 억제하는 데 뛰어난 역할을 하고

 

우엉에 소량이지만 함유되어 있는 팔미트산은 당뇨 뿐아니라 비만 예방에도 도움을 줍니다.

 

우엉은 단단한 식감 때문에 먹기 힘들어 하는 분들이 많이 있다.

우엉의 이 좋은 효능을 누리고 싶으신 분들은 우엉을 말려서 우엉차로 드시는 것이 좋다.

 

이렇게 다양한 효능을 가지고 있는 우엉은 말려서 섭취하면 그 속에 유용한 성분들이 더 많아진다.

 

우엉은 말려 차로 섭취하면 우엉의 영양성분이 극대화되며 우엉의 향과 풍미가 더욱 진해지고 우엉차 효능 제대로 볼수 있게 된다.

 

우엉차 섭취 시 주의사항

 

우엉차 효능

 

1. 우엉은 국화과이기 때문에 국화꽃 알레르기가 있는 사람이라면 섭취를 피하는 것이 좋다.

2. 우엉은 찬 성질을 가졌기 때문에 장기간 복용이나 따뜻한 성질의 약초와 함께 섭취하면 복통 및 설사를 유발시킬 수 있다.

3. 이뇨작용을 촉진시키기 때문에 신장이 좋지 않은 사람은 주의해야 한다.

 

우엉차 효능이 좋지만 우엉은 과하게 섭취하면 개인에 따라 문제가 생길 수 있다. 우엉차를 물로 마시는 것보다는 하루 한두잔 건강차로 마시는 것이 좋다.