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혈액순환에 좋은 제철 파래의 효능과 파래무침 만들기 파래는 12월부터 2월까지 제철이니 이제 슬슬 나오기 시작한다. 파릇파릇한 색에 향긋한 바다냄새까지 더해져 입맛을 돋우는데 파래는 100g당 19Kcal로 열량이 매우 낮아 다이어트식으로도 좋다. 비타민과 미네랄이 풍부하여 면역력을 높여주는 파래 파래의 효능을 알고 맛있는 파래무침까지 만들어보자 파래의 효능 1. 칼슘과 철분, 비타민C, 아연 등이 풍부해 성장기 어린이 키 성장에 도움을 주고 노령층의 골다공증 예방에 효과가 있다. 2. 멜라닌 색소 침착을 도와주는 타이로시나아제 효소를 억제하여 피부질환에 도움을 준다. 3. 폴리페놀 성분이 들어있어 입속의 세균 성장을 억제하고 염증 생성을 막아 잇몸과 치아가 튼튼하게 해 준다. 4. 아질산염을 제거하는 효과가 있어서 인스턴트식품 섭취 시 같이 먹어주면 좋.. 2022. 12. 1.
중성지방, LDL 콜레스테롤, HDL 콜레스테롤 관리법 언젠가 부터 건강검진을 받고 나면 중성지방이 높다고 나온다. 나이가 들 수록 혈관 건강에 신경을 써야 되는 것 같다. 중성지방, LDL 콜레스테롤, HDL 콜레스테롤 관리법으로 혈관 건강을 지켜내자. [ 지질의 종류 ] 지질은 총콜레스테롤, 저밀도 지단백이라고 하는 LDL 콜레스테롤, 고밀도 지단백 HDL 콜레스테롤, 중성지방으로 나뉜다. LDL 콜레스테롤 LDL 콜레스테롤은 혈관 내벽과 혈관 안에 쌓여서 혈관을 좁게 만들고 혈관 벽을 단단하게 하여 뇌경색 등 뇌혈관 질환을 유발시키며 고혈압. 심근경색 등 각종 심혈관 질환의 원인이라고 할수 있다. 우리가 흔히 말하는 나쁜 지방인 샘이다. HDL 콜레스테롤 HDL 콜레스테롤은 같은 지방이지만 혈액 속의 나쁜 지방을 줄여주는 역할을 한다. 중성지방 중성지방.. 2022. 11. 29.
항산화 물질 풍부한 딸기 효능 만성피로 회복에 좋아요 요즘 마트에 가면 딸기가 자주 보인다. 딸기의 원산지는 아메리카지역이고 우리나라에는 20세기 초에 재배가 되기 시작했다. 빨갛고 예쁜 딸기는 향도 참 좋은데 광택이 좋고 꼭지까지 붉은 딸기가 잘 익은 딸기다. 보는 것만으로도 새콤함이 느껴지는 딸기 여러가지 효능이 있는데 항산화 물질이 풍부한 딸기 효능 만성피로 회복해 보자 딸기의 효능 만성피로 해소와 감기 예방 사과에 비해 10배 이상 많은 비타민C는 활성산소를 줄이고 피로 원인 물질의 체외 배출을 도와 만성적인 피로회복에 좋다. 통풍과 관절염에 효과 풍부한 안토시아닌은 아스피린보다 10배 높은 소염 효과로 염증에 대한 통증을 줄여준다. 당뇨예방 딸기는 당지수가 30-40으로 크게 높지 않아 인슐린 수치를 급격하게 높이지는 않는 과일 중 하나이다. 그리.. 2022. 11. 27.
[금정구 맛집] 비오는 날 오유미당에서 쌀국수 먹기 저녁에 갑자기 비가 왔다. 어느 정도가 아니고 소나기인가? 할 정도의 굵은 빗발에 뜨끈한 국물이 생각나서 쌀국수를 먹으러 갔다. 오유미당은 종종 가는 곳인데 국물도 시원하고 면도 야들야들해서 개인적으로는 쌀국수를 좋아한다. 비가 많이와서 그런지 들어갈 때는 매장이 썰렁했다. 매장 손님은 없었지만 배달 주문 때문에 배달의 민족 기사님들이 계속 들어왔다. 여기는 사람 보다 기계가 더 많은 느낌 여기는 주문은 키오스크 배달은 배달로봇이 해준다. 키오스크 주문은 보고 하면 되고 그다지 어렵지는 않다. 주문 결제를 다 하면 주방에서 음식을 만들어 주는 시스템 이번에 보니 마라탕 맛 쌀국수가 보이길래 못 먹어본 음식이라 한 개 시켜보고 돈가스와 쌀국수 서비스 간장계란밥을 시켰다. 이번에 보니 네이버 영수증 리뷰를 .. 2022. 11. 26.
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