애호박 효능 부작용 맛있는 애호박 요리로 건강해져요

애호박은 부드럽고 맛이 좋아 찌개, 죽, 전, 샐러드, 파이 등 다양한 식재료로 쓰이는데 미국 농무부에 따르면 다양한 영양소가 풍부하게 들어있다.

 

애호박 효능 부작용

애호박 효능 부작용

호박에는 여러 비타민과 미네랄, 기타 유익한 식물 화합물이 풍부하고 철분, 칼슘, 아연, 기타 비타민 B군을 함유하고 있다.
이번에는 애호박 효능 부작용에 대해 알아보자.

 

[목차]
1. 애호박 효능
2. 애호박 부작용

애호박 효능

 

애호박 효능 1. 항산화 효과

 

 

 

애호박에는 항산화 물질이 풍부한데 항산화제는 활성산소에 의한 손상으로부터 신체를 보호하는 데 도움이 되는 물질이다.
제아잔틴, 루테인, 베타카로틴과 같은 카로티노이드는 호박에 풍부하게 들어있는데 눈, 피부, 심장에 도움이 되며 전립선 암에도 효과적이다.

 

애호박 효능 2. 뇌건강 개선

 

애호박에는 레시틴 성분이 함유되어 있어 뇌건강에 좋은데 기억력과 두뇌운동을 도와주는 애호박 효능이 있다.

 

애호박 효능 부작용

특히 성장기에 있는 어린이들의 두뇌 발달에 좋은 효과를 보이고 어르신들의 치매 예방에도 유익하다.

 

애호박 효능 3. 당뇨개선

 

애호박에 들어있는 성분들은 제2형 당뇨병 환자의 혈당 수치를 낮추는 데 효과적이다. 애호박은 섬유질이 풍부해서 혈당을 안정화시켜 식후 혈당 수치가 급상승하는 것을 막아준다.

 

애호박 효능 부작용

과일과 채소의 섬유질이 풍부한 식단을 계속 하게 되면 제2형 당뇨병 위험을 낮추는 것에 큰 도움이 된다.

 

애호박 효능 4. 변비해소

 

호박에 들어있는 식이섬유는 변비 예방에 도움을 주는데 호박 과육에는 펙틴이 풍부한데 펙틴은 장의 운동을 활발하게 해준다.

 

애호박 효능 5. 시력 회복

 

매일 먹는 식단에 애호박을 추가하면 시력에 도움이 되는데 눈 건강에 중요한 두 가지 영양소인 비타민C와 베타카로틴이 풍부하기 때문이다.

 

애호박 효능 부작용

이러한 항산화제가 망막에 축적되면 시력을 개선시켜 주고 백내장 등 노화 관련 안질환의 위험을 줄여 줄 수 있다.

 

애호박 효능 6. 항암효과

 

애호박에는 비타민K와 마그네슘뿐 아니라 루테인, 제아잔틴이 풍부해서 항산화 성분이 높다. 이런 항산화 물질로 인해 애호박 효능으로 항암효과도 있는데 암세포를 죽이거나 성장을 제한할 수 있다.

 

애호박 효능 7. 혈압강하

 

애호박 효능 부작용

애호박 효능 부작용

호박은 칼륨이 풍부한 채소로 보통 바나나에 칼륨이 많은 것으로 알려져 있지만, 호박에서도 풍부한 칼륨을 얻을 수 있다.

칼륨 성분은 트륨을 배출을 도와 혈압을 낮춰주고 심장 질환, 뇌졸중을 줄이는데 도움이 된다.

 

애호박 부작용

 

 

반찬으로 많이 먹는 애호박은 순하고 부드러워 특별한 부작용이 없고 안전하게 먹을 수 있다.
하지만 불용성 식이섬유가 많이 들어 있어서 과하게 먹을 경우 소화시간이 길어져 가스가 차거나 복통, 설사 등의 증상이 나타날 수 있다.

 

 

 

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