토마토 효능 12가지 및 토마토 보관 방법 꼼꼼하게 확인해 보자
추위에 약해 주로 하절기에만 먹어왔던 토마토는 비닐하우스 시설재배로 인하여 요즘에는 사시사철 먹을수 있는 채소과의 과일이다. 우리 몸에 도움 주는 영양성분을 고루 갖추고 있어서 세계 10대 푸드 중 하나로 꼽히며 그중 라이코펜 성분과 각종 비타민 등 필수 영양소가 풍부하게 함유하고 있어 성인병과 항암 그리고 항노화, 면역력 증강 등 토마토 효능을 다양하게 가지고 있다. 이번에는 토마토 효능과 토마토 보관 방법에 대해 알아보자 [목차] 1. 토마토 효능 2. 토마토 보관 방법 토마토 효능 토마토는 항산화물질의 보고라고 불릴 만큼 항산화 물질을 많이 함유하고 있는데 구연산을 비롯해 호박산, 칼슘, 라이코펜, 사과산, 루틴, 아미노산, 철, 인, 비타민A, 식이섬유, 단백질, 당질, 회분, 베타카로틴 등이 풍..
2023. 5. 20.
