반응형 분류 전체보기341 도라지 효능 및 도라지 쓴맛 제거 방법 알아보자 오래된 도라지는 산삼보다 낫다는 말이 있을 정도로 도라지에는 영양성분이 풍부하다. 예쁜 도라지꽃은 7∼8월에 흰색이나 보라색으로 위를 향하여 피고 끝이 퍼진 종 모양인데 길한 기운을 몰고 오는 줄기는 길경이라고도 불린다. 겨울에 목이 아플때 도라지를 자주 먹게 되는데 음식으로 뿐 아니고 가루나 다른 제품으로도 먹은 적이 많은데 도라지는 기관지 질환에 탁월한 효과가 있어서 한방에서는 약재로도 사용되고 있다. 기관지에 좋은 도라지는 기침, 가래, 비염, 목건강, 편도선 등에 좋은 식품으로 평소 기관지가 안 좋은 사람들은 꾸준히 먹으면 좋다. 이번에는 도라지 효능및 도라지 쓴맛 제거 방법 알아보자 [목차] 1. 도라지 효능 2. 도라지 쓴맛 제거 방법 도라지 효능 1. 도라지 효능 면역력 향상 도라지 효능으로.. 2023. 5. 11. 구내염에 좋은 음식 10가지 알아보고 구내염 극복해요 몸이 피곤하면 구내염이 쉽게 생기는데 구내염이란 혀를 포함한 치아 주변이나 잇몸, 볼이나 입술 안쪽 점막 등 입안에 염증이 생기는 질환으로 구내염의 원인은 뚜렷하게 특정할 수는 없지만 대부분 스트레스나 피로, 불규칙한 식생활에 의한 영양 부족, 호르몬 변화, 세균 감염, 체중 변화, 면역력 저하 등으로 인해 구내염이 생긴다. 구내염이 생기게 되면 식사를 할때도 불편함이 많이 느껴지는데 음식물에 의한 자극이 없도록 조심스럽게 식사를 하고 젓갈이나 뜨거운 음식 등 통증을 일으킬 염려가 있는 음식은 피한다. 맵거나 짜지 않고 부드러운 음식을 섭취하는 것도 좋으며 탄산음료나 너무 딱딱한 음식은 피해보도록 하자. 구내염에 좋은 음식 1. 구내염에 좋은 음식 매실 구내염에 좋은 음식으로 매실을 꼽을 수 있는데 매실.. 2023. 5. 11. 미나리무침 만드는 법 미나리효소 담그는 법 봄에 나는 봄나물 향긋한 향이 특징인 미나리는 요리의 주재료 또는 부재료로 다양하게 이용된다. 향뿐만 아니라 미나리의 산뜻한 녹색은 음식을 신선하게 돋보이도록 해 주는데 미나리는 생채나 무침, 즙으로 먹을 수 있고 삶아서 나물로 이용가능 하다. 복어를 먹을 때도 미나리를 곁들이는데 복어의 독 성분을 미나리가 해독 시켜서 같이 섭취하면 좋다. 미나리의 풍부한 식이섬유는 장내에서 중금속을 흡착해 체외로 배출시켜 주는 등 미나리 효능이 탁월하다. 입맛이 없을 때 입맛을 회복시켜 주는 미나리 미나리무침 만드는 법과 미나리효소 담그는 법을 알아보자. [목차] 1. 미나리무침 만드는 법 2. 미나리효소 담그는 법 미나리무침 만드는 법 [ 재료 ] 미나리 150g, 다진 마늘 1 작은 숟가락, 고춧가루 1 작은 숟가.. 2023. 5. 10. 귀리의 효능 10가지 알아보고 건강하게 섭취해 보자 중앙아시아가 원산지인 귀리는 현재 아시아보다 서양에서 많이 소비되고 있고 타임지에서 선정한 10대 슈퍼 푸드의 하나로 우리나라에서도 다이어트에 좋다고 방송에 나온 뒤 인기가 좋아졌다. 귀리는 곡류지만 다른 곡류에 비해 필수아미노산, 단백질, 수용성 섬유질이 풍부한 식품으로 전 세계 생산량 중 5%만이 다양하게 가공하여 오트밀, 미숫가루, 귀리 빵, 오트밀, 시리얼과 과자 등 식용으로 쓰이고 나머지 95%는 사료로 사용된다. 이번에는 귀리 효능 10가지를 알아보고 몸에 좋은 귀리를 건강하게 섭취하도록 하자 [목차] 1. 귀리의 효능 2. 귀리 부작용 귀리의 효능 귀리는 단백질과 섬유질이 풍부한 곡물로 잘 알려져있는데 쌀의 2배가량 되는 단백질을 함유하고 있으며 필수 아미노산과 라이신은 물론 칼슘까지 풍부하.. 2023. 5. 10. 이전 1 ··· 27 28 29 30 31 32 33 ··· 86 다음 반응형
